L'azienda agricola BIOVERDE è situata all'estrema punta sud orientale della Sicilia, nasce per sviluppare la produzione e la commercializzazione di prodotti ortofrutticoli tipici locali ottenuti con tecnica di coltivazione biologica. Tutti i prodotto agricoli coltivati nell'azienda bioverde provengono da un ecosistema in equilibrio con la natura, in quanto non vengono utilizzati composti chimici di sintesi. I prodotti agricoli crescono e maturano utilizzando soltanto principi nutritivi di origine naturale e mediante pratiche di lotta: agronomica quali sovescio, rotazione e consociazione delle culture e di lotta biologica quali l'uso degli organismi viventi e/o dei loro prodotti, allo scopo di proteggere le piante dagli agenti biotici e abiotici dannosi. La bioverde si estende per circa 100Ha, tutti convertiti in A.B., ed è eseguita da personale specializzato nel settore, agronomi e agrotecnici. La sanità del prodotto è assicurato lungo tutta la filiera dal controllo della Bioagricert e dal monitoraggio continuo durante il ciclo della piantina al prodotto finito con analisi durante tutte le varie fasi di crescita.