In azienda l’ospite è il benvenuto, ad accoglierlo troverà sempre la titolare o un suo familiare.

Sarete accolti con cordialità e con un segno di benvenuto; a richiesta vi faremo conoscere l’azienda agricola ed il suo funzionamento e potrete avere materiali informativi riguardanti il territorio, i prodotti tipici, le tradizioni e la cultura locale. Saremo lieti di offrirvi dettagliate informazioni, telefoniche o scritte, sui prezzi, sui servizi agrituristici, sull’azienda e la sua collocazione territoriale, sui percorsi consigliabili per raggiungerla. Avremo massima cura nel garantire la pulizia e l’ordine dei locali, la manutenzione degli edifici, l’igiene nella preparazione dei pasti, per assicurare il vostro benessere e la vostra sicurezza durante il soggiorno o nell’esercizio di eventuali attività ricreative e sportive. Intendiamo valorizzare la tradizione gastronomica del territorio, la genuinità, la tipicità e la qualità dei prodotti; per questo, sulle nostre tavole troverete prevalentemente i prodotti aziendali o di altre aziende agricole della zona. Nella preparazione dei piatti impiegheremo ingredienti stagionali e ricette tradizionali, per guidarvi nella riscoperta degli antichi sapori della cultura contadina (Dizionarietto delle Tradizioni e del Mangiare). Ci impegniamo, nella somministrazione e commercializzazione dei prodotti alimentari, a perseguire la tipicità e genuinità ed evitare la presenza di OGM e da essi derivati. Intendiamo tutelare e diffondere la conoscenza del grande patrimonio enologico italiano, nel rispetto della diversità geografica e delle tradizioni produttive. Potrete quindi gustare la nostra produzione di pregio, DOC, DOCG e ad indicazione geografica, proveniente dall’azienda o dalla regione o zone vitivinicole contigue.

L'agriturismo

Tutti gli alloggi sono molto luminosi, si affacciano sulla campagna circostante con vista sui monti Sibillini, sul giardino e sulla chiesetta della frazione Regnano; sono stati attrezzati con tvsat e riscaldamento autonomo. Ambiente caldo e accogliente con pavimenti in cotto, soffitti con travi in legno e arredato con mobili sia di famiglia che della tradizione rurale. 3 camere sono al primo e secondo piano e una molto particolare è posizionata su di un albero secolare di alloro, con bagno e ingresso indipendente; per uso singola, doppia/matrimoniale e tripla. Un’altra camera, invece, è stata ricavata dalla Torre Colombaia ristrutturata recentemente in architettura bioecologica, con panorama a 360 gradi sulla campagna circostante: vista sui monti Sibillini, sul giardino, sulla piscina e sulla chiesetta della frazione Regnano. Spazio esclusivo ove può essere servito il pasto in completa riservatezza. I 5 appartamenti sono composti da bilocali (camera matrimoniale, cucina con angolo cottura e divano letto) più bagno e terrazza o porticato ad uso esclusivo; al piano terra, primo e secondo. Possono accogliere da due fino a nove persone e uno è adatto per disabili.I posti letto utilizzabili sono in totale 28. Nel ristorante interno, da poco ristrutturato, si possono gustare le tipicità della cucina marchigiana. Una sala comune è predisposta con angolo lettura, connessione internet, frigo bar e lavanderia; nelle vicinanze si trova uno spaccio alimentare. L’agriturismo dispone di un’area attrezzata con piscina, biciclette, giochi per bimbi, campo bocce, mini-basket, ping pong e barbecue; organizza attività ricreative e culturali, corsi di cottura del pane nel vecchio forno della casa, di artigianato della ceramica e di pittura, oltre a escursioni guidate alle città d’arte. L’azienda agricola si sviluppa in una superficie di circa 10 ha. coltivati a cereali, vigneto, oliveto e bosco; sono previste degustazioni dei prodotti aziendali vino, olio, marmellate, salumi e laboratorio dimostrazioni, alla riscoperta della cultura contadina, dei prodotti tipici e delle tradizioni. L’apertura è annuale e le lingue parlate inglese e francese.

Il territorio

Nel territorio comunale si può praticare tennis e nuoto, pesca sportiva e sport acquatici, tiro con l’arco e altro. In zona sono presenti numerosi sentieri, percorribili a piedi o in bicicletta, nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, oltre a maneggio, ippodromo, campo da golf e volo libero; a soli 40 km. troviamo sia il mare Adriatico che i campi da sci dell’Appennino. Tolentino è rinomata stazione termale (Terme Santa Lucia), di interesse religioso (Santuario di San Nicola e Abbadia di Fiastra), storico (Museo Archeologico, Napoleonico e Castello della Rancia), culturale (Museo Internazionale della Caricatura). Il comune è baricentrico rispetto alla provincia di Macerata e alla regione Marche, nonchè tappa di varie rassegne e circuiti naturalistici (Grande Anello dei Sibillini, Grotte di Frasassi), storici (Tolentino 815-Terre di Storia, Parco Archeologico Urbs Salvia), sportivi (AgriBiciTour), religiosi (Abbazie Romaniche), musicali (Macerata Opera e Musicultura Festival) e enogastronomici (Vernaccia di Serrapetrona e Verdicchio di Matelica).

Agriturismo Colle Regnano è un tipico casolare della campagna marchigiana, nelle colline del comune di Tolentino, in posizione panoramica a 400 m. s.l.m., affacciato sui Monti Sibillini. La ristrutturazione iniziata nel 2004 è stata impostata sulla tutela dell’ambiente e sulla riduzione della pressione ambientale, all’interno di una più ampia politica di sviluppo e turismo sostenibile. Siamo convinti che la carta migliore per il futuro dei territori dell’entroterra maceratese, sia il turismo che sappia valorizzare le identità, costituite da montagne, colline e pianure, città d’arte e parchi naturali, monumenti e storia, usi e costumi, gastronomia. I lavori durati due anni, sono stati effettuati nel completo rispetto dell’ambiente e dell’uomo, utilizzando solo materiali naturali, con tecniche di bioedilizia e architettura bioecologica, per alloggiare in modo sano e consapevole; mantenendo ove possibile il manufatto originale. Opere murarie con malta a base di calce e cotto recuperato, e pannelli di sughero per l’isolamento termico; mentre gli intonaci interni ed esterni e le relative pitture sono completamente a base di calce naturale, per garantire la massima traspirabilità e salubrità dell’edificio. Gli infissi esterni ed interni sono in legno massiccio senza uso di collanti chimici; anche per gli elementi strutturali dei solai, degli architravi, dei porticati si è utilizzato il legno, trattato con impregnanti completamente naturali. Il solaio di copertura rifatto interamente in legno con sistema di ventilazione naturale (tetto ventilato), favorisce il comfort estivo delle unità abitative del sottotetto ed evita l’utilizzo dei poco salutari e non ecologicamente sostenibili condizionatori d’aria. L’attenzione alla tutela dei paesaggi, della cultura, delle tradizioni e della storia dei popoli, si sposa con la necessità ormai riconosciuta in tutta l’Europa, di avere occasioni, strutture e luoghi, nei quali la qualità ambientale viene sempre più largamente percepita come un plus per migliorare la vacanza e tutelare l’ambiente, adottando comportamenti responsabili. Il turismo può diventare il principale strumento di salvaguardia del territorio, di recupero delle tradizioni e delle identità locali; in più il turismo sostenibile è un investimento per tutti: la popolazione, gli operatori, le amministrazioni locali, con benefici per tutti, compreso il turista. Diverse sono le località che in Europa e nel Mondo hanno realizzato delle vere e proprie reti di accoglienza certificata dove le strutture ricettive vengono identificate all’esterno per i loro impegni volontari e condivisi per la riduzione del proprio impatto ambientale. Ecolabel è la rete di qualità ecologica dell’Unione Europea per i servizi di ricettività turistica che, grazie all’adozione di misure di risparmio energetico e idrico, riduzione inquinamento e differenziazione dei rifiuti, persegue l’obiettivo di miglioramento generale dell’ambiente. Consapevoli dei benefici che il sistema di certificazione ambientale può generare per il territorio, per il turismo e per la nostra attività, abbiamo cercato di aderire alla Rete Ecolabel Europeo ed a quella di LegambienteTurismo. Siamo pertanto attivamente impegnati a migliorare la nostra organizzazione nella direzione del turismo sostenibile, tramite la valorizzazione di una cultura improntata alla sensibilità ambientale e una adeguata formazione del personale interno. Anzitutto abbiamo acquisito documentazione diretta presso varie fonti librarie, riviste di settore ed in particolare dalla “Guida Verde & Naturale 2006 – Qualità Certificata”. Poi abbiamo privilegiato la partecipazione a seminari di formazione e convegni: - “Sistemi di Gestione Ambientale (SGA) nel settore turistico”, Regione Marche, Ancona, 3 aprile 2006; - “Percorsi per un marchio ambientale delle strutture ricettive”, Provincia di Macerata, Piediripa, 22 giugno 2006; - “L’Ecolabel Europeo per i Servizi di ricettività turistica e di campeggio”, Arpam, San Benedetto del Tronto, 10 ottobre 2006.