La Fattoria Collepina è un'antica azienda agricola di 90 ettari sita sui colli dell'Amerino ad una altitudine di 500m s. l. m.
Dalla sua posizione panoramica si scorge l'antichissimo borgo di Amelia ed il paesino di Macchie a 3 Km, contornati da verdi colline e boschi di lecci e querce.
Le colture aziendali sono foraggiere e cerealicole. Oltre alla produzione di vino ed olio di oliva extra vergine, è l'allevamento di bestiame selezionato di razza Chianina che l'azienda pratica da sempre.
Nel corpo principale della fattoria si trova il Ristorante Collepina, mentre nel vecchio fienile raffinatamente ristrutturato vi sono 6 camere da letto con un ampio giardino elegantemente curato e ricco di colori. Nel corpo destro distaccato leggermente dalla struttura principale si trovano i 3 appartamenti ampi e pieni di luce, piacevolmente freschi in estate quanto confortevolmente caldi ed accoglienti durante le altre stagioni.
Importante è la vicinanza dell'Agriturismo a centri di interesse artistico e spirituale come Amelia, Narni, Terni, Todi, Orvieto, Roma, e Assisi.
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