La Costigliola è un'azienda agricola bio e centro sullo sviluppo sostenibile di Banca Etica.
Molto di più di una azienda agricola, seppur condotta con carattere esemplare seguendo i protocolli dell’agricoltura biologica... La Costigliola vuole essere un luogo di incontro, piazza reale per costruire insieme percorsi nell’ambito dell’economia civile, dello sviluppo sostenibile, della tutela dell’uomo e dell’ambiente.
La Costigliola si trova a Rovolon, nella zona Nord del Parco Regionale dei Colli Euganei, ed è circondata da 24 ettari di terreno, 14 dei quali sono coltivati a vigneto, seminativo e ortaggi, mentre 10 ettari sono lasciati a bosco.
Situata in un immobile di antica fondazione, la sua parte originaria risale all'anno 1000. Successive aggiunte sono avvenute nel corso dei secoli fino al completamento dell'attuale struttura con la realizzazione di una grande tesa verso metà '800.
La casa è suddivisa in due zone: un'area ospitalità e una dedicata alla ristorazione, agli uffici e alle sale per assemblee, incontri formativi, riunioni e feste.
E' dotata di tre sale riunioni: le due più grandi hanno capienza massima di 150 persone l'una; la terza, di dimensioni ridotte, può contenere fino a 20 persone. La sala inferiore, è situata dove un tempo c'era la stalla; quella superiore, invece, si trova al posto del fienile, la cosiddetta “tesa”. Tutte sono fornite di impianto audio-video e di connessione internet wi-fi.
La zona della casa riservata agli ospiti si affaccia su un terrazzo panoramico, dal quale si accede alle 10 camere, per un totale di 20 posti letto suddivisi in 5 doppie, 3 singole, 1 tripla e 1 quadrupla. Ogni camera ha il proprio bagno indipendente con una doccia idromassaggio, un armadio e uno scrittoio, connessione internet tramite cavo di rete. Qualora fosse necessario alloggiare più di 20 persone, La Costigliola è convenzionata con un hotel a Teolo, raggiungibile in pochi minuti con l'auto.
La Costigliola offre inoltre servizi ristorativi con menù stagionali, anche vegetariani, con materie prime di origine biologica, prodotti del commercio equo-solidale o provenienti dal nostro orto.
Prodotti in vendita: Vini da uve in conversione biologica: Merlot, Cabernet Sauvignon,Pinot Bianco e Moscato Fior D'Arancio Docg; miele biologico; prodotti dell'orto bio.
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